篆新农贸市场。南涧土鸡销售点县长亲自来卖鸡。曲鸣飞/摄

　　25日上午，昆明农贸市场内，开业不到一周的售卖南涧无量山乌骨鸡的小店里，大理州南涧县副县长冯志宏系着围裙，吆喝叫卖当地特产的土鸡。

　　冯志宏现场叫卖的土鸡是无量山乌骨鸡，2009年被列入国家畜禽品种资源遗传名录，2011年被评为云南省“六大名鸡”。该县将其列为一大特色产业，“尽管只是一个小店，但这是南涧乌骨鸡打入昆明市场迈出的第一步，县委、县政府一定会尽最大能力扶持。”冯志宏道出了来昆卖鸡的初衷。

南涧县副县长向昆明市民推介无量山乌骨鸡。记者黄晓松/摄

　　为了保证南涧乌骨鸡“纯土”，南涧县委、县政府要求养殖户充分利用果园、茶园、泡核桃地、林地、荒山荒坡等土地资源，建立生态养殖示范园区。“鸡要放养，就养在林子里，而且一定要喂苞谷、豆渣、糠麸这些纯天然的饲料。”同行而来的南涧县畜牧兽医局局长杨清权告诉记者，为了保证土鸡的质量，他们专门成立一个涵盖全县的无量山乌骨鸡养殖专业合作社，在当地已有200户农户参与养殖。由合作社向养殖户统一提供鸡苗和饲料，甚至鸡舍的建盖也有标准可依。

　　“我们要打破传统农业经营模式，实施农产品品牌战略。”冯志宏说，之所以将发展阵地设在昆明，是看中了昆明人的消费能力，同时也想借此打响市场。“一句话，高档产品走高端市场。”据他介绍，今后将逐渐增加销售点，不仅在昆明而且要扩大到云南各州市，甚至走出省外。（转自昆明日报记者 孙娅）