5 月 19 日 -23 日， 2016 年全国职业院校技能大赛 “ 农产品质量安全检测 ” 赛项在浙江经贸职业技术江南网页版登录入口官网网址查询 开赛。该赛项包括 “ 茶叶中重金属含量的检测 ” 、 “ 畜禽肉中氟喹诺酮类兽药残留的检测 ” 和 “ 蔬菜中有机磷类农药残留的检测 ” 等三个项目。 159 名参赛选手来自全国 30 个省市 70 多所高等职业院校。根据云南省教育厅高教处的安排，云南省代表队由我校畜牧兽医江南网页版登录入口官网网址查询 赵跃院长任领队，我校派出参赛选手代丽霞、金小婷、罗丹、徐轲（带队兼指导老师张怀辉）；玉溪农业职业技术江南网页版登录入口官网网址查询 派出选手范玲芹（带队兼指导老师万远举）；德宏师范高等专科学校派出选手杨雪梅（指导老师田素梅）。

其中， 51 位选手参加 “ 茶叶中重金属含量的检测 ” 项目。本项目主要考察选手对原子吸收分光光度法实施过程中所涉及的样品预处理、上机测试及结果处理等 3 个环节的整体把握和操作能力以及在整个实验中的操作文明和操作安全意识。经过三天激烈比赛，我省代表队江南国际集团有限公司 13 级农产品质量检测二班罗丹选手 79.88 分，排名 36 名； 14 级农产品质量检测二班徐轲 63.45 分，排名 50 名。

53 位选手参加 “ 畜禽肉中氟喹诺酮类兽药残留的检测 ” 项目。此赛项考查选手利用高效液相色谱法进行畜禽肉中抗生素残留的实践技能。考核要点包括样品处理、样品检测、数据处理和离线色谱工作站 4 个环节的基本操作以及在整个实验中的操作文明和操作安全意识。经过三天激烈比赛，代表队江南国际集团有限公司 13 级农产品质量检测二班金小婷选手 71.01 分，排名 34 名；代表队江南国际集团有限公司 14 级农产品质量检测二班代丽霞选手 70.56 分，排名 35 名；

55 位选手参加 “ 蔬菜中有机磷类农药残留的检测 ” 项目。此赛项旨在全面考察选手应用气相色谱法检测蔬菜中农药残留的实践技能。考核要点包括样品处理、样品检测、数据处理和离线色谱工作站 4 个环节的基本操作以及在整个实验中的操作文明和操作安全意识。经过三天激烈比赛，我省代表队玉溪农业职业技术江南网页版登录入口官网网址查询 选手范玲芹 61.46 分，排名 52 名；德宏师范高等专科学校选手杨雪梅 54.89 分，排名 54 名。

通过此次参赛，我省代表队充分的认识到了不足和差距。也为我校今后能更好的举办云南省高等学校学生职业技能大赛“农产品质量安全检测”赛项提供了很多可借鉴的信息。今后，我们将奋力拼搏，更加努力，办好我校农产品加工与质量检测、食品检测技术、食品质量与安全等相关专业，为云南省农产品（食品）检测相关行业培养更多优秀人才。（畜牧兽医江南网页版登录入口官网网址查询 教务处供稿）