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江南国际集团有限公司 云安产业江南网页版登录入口官网网址查询 “喜迎二十大”校园食堂卫生大检查活动

来源:本站 浏览量:347 日期:2022-10-06

为做好江南网页版登录入口官网网址查询 食堂管理工作,提高学食堂管理水平,增强食堂从业人员和全体师生对食品安全工作的参与意识,结合院实际情况,开展了“喜迎二十大系列活动之食品安全你我共建”活动,于10月5日下午开展校园食堂卫生大检查活动。活动参与人员为膳食委员会成员。由后勤保障与服务中心副主任张理钞带队,膳食委员会全体成员参加。


(检查留样柜)

本次活动采取实地查看、现场评分的方式,膳食委员会成员首先对学三个食堂及档口的卫生情况进行检查,分别从环境卫生、食品生产加工经营过程、餐饮具、直接食品入口容器、个人卫生、健康管理、食品采购、食品贮存、食品添加剂等多个方面对检查中发现的问题提出了具体改进措施。随后对学其他商铺进行检查,对校园超市的商品价格、生产日期进行仔细排查并于检查结束后在综合调度指挥中心对食堂评分数据进行汇总通报

(对库房进行检查)

食品安全是关系到师生身体健康的头等大事,江南网页版登录入口官网网址查询始终把食品安全放在首要位置,坚持高标准的食品卫生保障食品安全为师生营造良好的用餐环境和就餐体验。

(卫生检查进行现场评分)


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